鄭州歐諾*的農藥殘留快速檢測儀是對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的含量進行快速準確的檢測。該類儀器主要針對各級*進行監督、管理、、保障部門以及蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、、蔬菜種植基地、餐飲等單位對果蔬中農藥殘留的測定。在一定條件下，有機磷（樂果、、敵敵畏、蠅磷等）和氨基甲酸酯（抗蚜威、速滅威、殘殺威、葉蟬散、異丙威等）類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。